Melhor moedor de carne: triture suas dúvidas e selecione o ideal

Os moedores de carne são ferramentas versáteis para transformar cortes em diversos formatos, de moídas finas a pedaços maiores. Ao escolher um, é importante considerar capacidade, durabilidade e facilidade de limpeza. O ideal é um modelo robusto, com materiais de qualidade e partes removíveis para manutenção. Confira as opções disponíveis dos melhores moedores de carne.

Melhores Moedores de Carne

Analisamos vários moedores de carne para facilitar sua escolha. Selecionamos modelos diversos considerando a durabilidade e a versatilidade. Encontre o ideal para suas necessidades em nossa lista criteriosamente elaborada.

1
Moedor de carne Sokany
Mais vendido

Moedor de carne Sokany

  • Potencia 2500 W 
  • Modelador para linguiça e bolinhos
  • Com pilão
  • Feito em aço inoxidável
  • Velocidade de corte de 0,25 a 0,35 kg/min
  • Pés de borracha
Ver mais infos

Ideal para agilizar o dia a dia na cozinha, este moedor de carne mostra-se um aliado na preparação de uma variedade de alimentos. Com ele, é possível moer carne, peixe e até mesmo preparar linguiças e kibes. Com seu material em aço inoxidável, a durabilidade é uma vantagem relevante, prometendo resistir ao uso contínuo.

O produto vem com 3 opções de discos para moer e deixar a carne da maneira que desejar. Além disso acompanha modelador para linguiça, bolinhos e kibes. Com 2500 watts de potência é ideal para casa, pequenos restaurantes e hamburguerias.

Prós
  • 3 opções de moagem para carne
  • Acessórios trazem mais versatilidade
  • Durabilidade por ser de aço inoxidável
Contras
  • Pode não ser adequado para grandes quantidades
  • Dificuldade em moer carnes mais densas
2
Moedor de carne Britânia
Escolha da Amazon

Moedor de carne Britânia

  • 3 discos para moer
  • Lâmina e bandeja em aço inoxidável
  • Com pilão, cone e molde
  • Função reverso para auxiliar na liberação
  • Chave para ajuste
  • Potência 350 W
Ver mais infos

O modelo da Britânia oferece lâminas em aço inoxidável, garantindo resistência e uma vida útil prolongada. Adicionalmente, os diferentes acessórios permitem não apenas moer a carne, mas também preparar alimentos como linguiças e kibes, proporcionando versatilidade ao usuário.

Apesar de suas qualidades, é importante estar ciente das limitações de uso. O fabricante recomenda períodos de descanso após um minuto de funcionamento, o que pode ser um empecilho para quem necessita de longos períodos de uso contínuo. Além disso, o equipamento é ideal para o uso doméstico, podendo não ser suficiente para demandas de maior volume. Com essas considerações em mente, o moedor de carne Britânia mostra-se uma opção sólida para o usuário doméstico em busca de praticidade na cozinha.

Prós
  • Fácil desmontagem para limpeza
  • Acessórios para linguiças, bolinhos e kibes
  • Diferentes texturas de moagem
Contras
  • Limitação de 1 minuto de uso contínuo
  • Não é indicado para uso profissional
3
Moedor de carne Mondial MC-01
Mais versátil

Moedor de carne Mondial MC-01

  • Potência 500 W
  • Bandeja e lâminas em aço inox
  • 3 discos para moer
  • Modelador de bolinhos, linguiça e pilão
  • Processador e moedor de alimentos
  • Função reverse
Ver mais infos

Nós recomendamos o Moedor de Carne Elétrico Premium por sua eficiência e versatilidade na cozinha moderna. Ele é uma ótima opção para quem deseja rapidez na preparação de receitas que requerem carne moída, linguiça ou até mesmo purê de batatas ou espaguete.

Seu design funcional inclui três discos para moer carne, oferecendo versatilidade na escolha da textura desejada. Além disso, é possível preparar modelados de bolinhos e linguiça, ampliando as possibilidades. Por ser potente, ele facilita o processamento de alimentos e contribui para criar pratos mais elaborados com menos esforço.

 
Prós
  • Boa potência para moagem
  • Acessórios expandem as funcionalidades
  • Lâminas em aço inoxidável garantem precisão no corte
Contras
  • Custo mais alto que outras marcas
  • Pode apresentar ruído alto durante a operação
4
Moedor de carne Lenoxx
Melhor custo-benefício

Moedor de carne Lenoxx

  • Potência 350 W
  • 2 lâminas em aço inoxidável
  • Função reverso
  • Bandeja de plástico
  • Modelador, cone e pilão
  • Desmontável
  • Pode ir na lava-louças
Ver mais infos

Com este moedor de carne, a preparação de alimentos caseiros torna-se um processo simples. Seu sistema de montagem intuitivo destaca-se pela conveniência no dia a dia. A função reverso auxilia na liberação do alimento e aumenta a eficiência.

A facilidade de limpeza é uma vantagem, já que todas as peças são desmontáveis e podem ser facilmente higienizadas, inclusive na lava-louças, após o uso. Além disso, o funcionamento silencioso do moedor evita perturbações, o que é um benefício para apartamentos e casas com ambientes integrados.Este aparelho atenderá bem as expectativas de desempenho em cozinhas familiares.

 

Prós
  • Limpeza fácil e prática
  • Opera com baixo ruído
  • Desmontável, facilitando a armazenagem 
Contras
  • Peças em plástico pode ser menos durável que metal
  • Capacidade de moagem pode ser limitada
5
Moedor de carne KitchenAid
Bem avaliado

Moedor de carne KitchenAid

  • Moe diversos tipos de alimentos
  • 2 placas de moagem
  • Fácil de limpar
  • Peças removíveis em plástico
  • Lâminas e placas em metal
Ver mais infos

Este moedor de carne é uma peça ímpar para quem deseja frescor e qualidade em suas receitas. Sua habilidade em transformar ingredientes permite explorar novos pratos com facilidade. Acompanha 2 placas de moagem, uma com corte fino, ideal para moer carnes, preparar patês, ou queijos mais duros como parmesão, e uma placa de moagem grossa (8mm), ideal para moer carnes cruas para preparar hambúrguer caseiro, vegetais para molhos e frutas secas.

Ao adquirir o acessório Moedor da KitchenAid, temos o poder de escolher exatamente o que entra em nossas receitas. Entretanto para seu funcionamento é necessário que seja conectado à batedeira da mesma marca. Necessário destacar a praticidade ligada à higiene do utensílio. Embora as partes em metal demandem lavagem manual para maior durabilidade, as demais peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que nos poupa tempo e esforço após o preparo dos alimentos.

Prós
  • Versatilidade para criar diversas receitas
  • Maior controle dos ingredientes usados
  • Facilidade na limpeza das peças removíveis
Contras
  • Batedeira para o funcionamento é vendida separadamente
  • Peças em metal exigem lavagem à mão
6
Moedor de carne Hercules Mca-10
Mais barato

Moedor de carne Hercules Mca-10

  • Sistema manual leve por manivela
  • Fácil deslizamento
  • Fixação em superfícies diversas com ventosas
  • Lâminas em aço inoxidável
Ver mais infos

O Moedor de Carnes Hercules oferece uma ótima facilidade na montagem e desmontagem. Isso facilita no momento de iniciar o uso ou ao guardar após terminar. Com o sistema manual e a manivela leve, o esforço físico é reduzido. A manivela promove uma experiência de moagem consistente e sem complicações, tanto para uso doméstico, quanto profissional. 

A ventosa para fixação em diversas superfícies é um destaque. Ela garante estabilidade durante o uso do moedor. A limpeza do equipamento pode requerer um pouco mais de atenção, com lavagem à mão. Entretanto, acreditamos que o Moedor Hercules MCA-10 seja uma ótima aquisição pela sua facilidade de uso e montagem.

Prós
  • Simples de montar e desmontar
  • Não requer eletricidade para seu funcionamento
  • Fixação segura em várias superfícies com ventosa
Contras
  • Funcionamento manual
  • Limpeza pode ser trabalhosa
7
Moedor de carne Homeasy
Mais compacto

Moedor de carne Homeasy

  • Potência 350 W
  • Tigela de aço inoxidável
  • Tapete antiderrapante
  • 2 modos de funcionamento
  • Moe e pica alimentos
Ver mais infos

A capacidade de picar e moer diversos tipos de alimentos com eficiência faz do moedor Homeasy uma escolha versátil. Seu uso não se limita apenas a carnes, abrindo um leque de possibilidades culinárias. Com suas lâminas de aço inoxidável, este moedor opera com potência de 350W, proporcionando rapidez e uniformidade no processamento dos alimentos. Isso indica que menos tempo será gasto no preparo, otimizando a rotina na cozinha.

O design durável e a facilidade de limpeza do moedor Homeasy garantem que ele seja uma peça resistente em sua cozinha. A tigela de aço é uma alternativa robusta às de vidro, ampliando a vida útil do produto.

Prós
  • Multifuncionalidade para picar e moer ingredientes
  • Quatro lâminas de aço inoxidável 
  • Fácil de limpar
Contras
  • Restrição de capacidade para grandes quantidades de alimentos
  • Pode ser mais caro do que opções mais simples
8
Moedor de carne Mimoso Nr2
Melhor moedor manual

Moedor de carne Mimoso Nr2

  • 3 tipos de facas
  • Feito em ferro fundido
  • Acionamento manual
  • Tamanho pequeno
  • Fácil de ajustar
  • Fixação por morsa
  • Desmontável
Ver mais infos

O Moedor de carne Mimoso Nr2 da Mimoso é adequado para quem procura um modelo manual básico, resistente e com opções de corte variadas. Além de carnes, esse modelo é indicado para moer legumes como milho-verde. A sua capacidade de moagem é indicada para o uso doméstico, sendo uma boa escolha por causa da simplicidade em seu uso e facilidade na limpeza, com peças desmontáveis.

A sua montagem prática e o sistema de fixação por morsa, que ajusta bem em superfícies planas são um destaque. É importante considerar que, por ser um utensílio manual, seu uso demanda um esforço físico que dispositivos elétricos não necessitariam.

Prós
  • Sistema de fixação versátil para diferentes superfícies
  • Desmontagem e limpeza facilitadas
  • Variedade de cortes com 3 tipos de lâminas
Contras
  • Capacidade pode ser limitada para grandes quantidades
  • Manuseio manual pode exigir mais esforço
9
Moedor de carnes Malta
Melhor profissional

Moedor de carnes Malta

  • Moe até 30kg por hora
  • Acompanha disco 8mm
  • Pés antiderrapantes
  • Motor:1/3 HP.
  • Voltagem: Bivolt (110/220V)
  • Boca: Nº 8
Ver mais infos

O moedor de carne Malta Boca 8 destaca-se em moer carnes, grãos e queijos com total praticidade Ele é desenhado para moer quantidades consideráveis de alimentos, o que é ideal para uso em mercados, mercearias, açougues, lancherias e restaurantes.

Este produto possui um formato que facilita o armazenamento. O design do aparelho é pensado para a eficácia no uso com bandeja plástica que auxilia na utilização, sem bagunça e também na segurança, com socador em madeira. Apesar de ser robusto, ele pode ser uma excelente adição para sua cozinha.

Prós
  • Ideal para moer grandes quantidades de carne
  • Fácil de desmontar e limpar
  • Acompanha bandeja, socador e funil para embutidos
Contras
  • Peso pode dificultar o manuseio
10
Moedor de carne ‎MGB
Boa potência

Moedor de carne ‎MGB

  • Lâmina de aço inoxidável
  • Pés de borracha antiderrapantes
  • 3 placas de cortes
  • Velocidade de corte 0,25-0,35 kg/min
Ver mais infos

A potência elevada e a versatilidade são atrativos notáveis dessa máquina. Muitos usuários ficaram satisfeitos com a facilidade de uso e manutenção do equipamento. A possibilidade de preparar diversos tipos de carnes sem complicação é uma vantagem significativa. Além de preparar misturas para kibe, hambúrgueres e até fazer linguiças. E você pode escolher o tipo de moagem com placas de corte finas, médias e grossas.

O moedor é higiênico e fácil de limpar, com lâmina de aço inoxidável de alta qualidade. Entretanto, em alguns casos, o produto pode exigir um esforço extra para operar, principalmente com carnes mais densas. 

 

Prós
  • Potência de 2800W para diversas carnes
  • Montagem e desmontagem prática
  • Fácil de limpar 
Contras
  • Pode não ser adequado para uso profissional
  • Dificuldade em moer certos tipos de carnes

Guia de Compra

Ao selecionar o melhor moedor de carne, devemos considerar vários fatores cruciais para garantir a qualidade e atender às nossas necessidades.

Tipo

Existem diferentes tipos de moedores de carne disponíveis no mercado, cada um com suas características e funcionalidades distintas.

  • Manual: são operados manualmente, geralmente através de uma manivela. São simples de usar e não requerem eletricidade, podem exigir mais esforço físico para operar e podem não ser tão eficientes quanto os modelos elétricos para grandes volumes de carne.
  • Elétricos: são alimentados por um motor elétrico, o que facilita o processo de moagem da carne. São mais eficientes e rápidos do que os modelos manuais, tornando-os ideais para uso doméstico ou comercial.
  • Anexo para batedeiras: são conectados à batedeira e são alimentados pelo motor da mesma. Eles são convenientes para quem já possui uma batedeira e desejam adicionar a funcionalidade de moagem de carne sem ocupar espaço adicional na cozinha.

Ao escolher um moedor de carne, é importante considerar o tipo de uso pretendido, a frequência de uso, a quantidade de carne a ser processada e as funcionalidades desejadas para selecionar o tipo de moedor que melhor atenda às suas necessidades.

Material

O material do moedor determina sua resistência ao desgaste e à corrosão ao longo do tempo. Optar por materiais de alta qualidade, como aço inoxidável ou ferro fundido, garante uma vida útil mais longa e confiável do dispositivo. Além disso, materiais resistentes à corrosão são mais fáceis de limpar e oferecem uma superfície higiênica para processar alimentos.

Potência

A potência do motor determina a capacidade do moedor de carne de moer carne de forma rápida e eficiente. Um motor mais potente pode lidar com cortes mais duros e densos de carne com facilidade, resultando em uma moagem mais rápida e uniforme.

Acessórios

Os moedores de carne oferecem versatilidade com diversos discos de moagem, proporcionando diferentes texturas. Alguns modelos ainda vêm com acessórios para preparar linguiças, kebabs, hambúrgueres, almôndegas e mais. Optar por um moedor com uma variedade de acessórios significa obter maior valor e utilidade em um único aparelho.

Facilidade de Limpeza

A facilidade de limpeza é um aspecto importante, pois afeta tanto a higiene quanto a conveniência de uso do aparelho. Moedores que desmontam facilmente facilitam a manutenção e a higiene. Peças laváveis em máquina de lavar-louça são um bônus.

Segurança

Certifique-se de que o moedor de carne possui proteções adequadas para garantir a segurança, como coberturas ou travas para partes móveis, como as lâminas. Verifique também se é estável e bem fixado durante o uso para evitar movimentos indesejados. Modelos com bases antiderrapantes ou opções para fixação em superfícies firmes são ideais para prevenir acidentes.

Ao levar em conta esses critérios, fazemos uma escolha informada e adequada ao que precisamos.

Perguntas Frequentes

Ao escolher um moedor de carne, é essencial considerar fatores específicos e características que se alinhem às suas necessidades na cozinha.

Quais fatores considerar ao comprar um moedor de carne?

Ao comprar um moedor de carne, devemos considerar a potência do motor, a capacidade de moagem, a facilidade de limpeza e a durabilidade do aparelho. É importante também verificar se o moedor atende às necessidades do volume de carne que pretendemos processar.

Quais são as características de um moedor de carne profissional?

Um moedor de carne profissional é robusto e versátil, perfeito para uso comercial contínuo. Deve ter um motor potente para moer grandes volumes rapidamente e ser feito de materiais duráveis. Oferece opções de discos para moer a carne em diversas texturas, garantindo eficiência na preparação de alimentos.

Como escolher um moedor de carne manual eficiente?

Para escolher um moedor de carne manual eficiente, devemos buscar modelos com manivelas ergonômicas e que fixem bem na superfície de trabalho. A qualidade das lâminas é fundamental para garantir a eficiência na moagem. A facilidade de montagem e desmontagem também é importante para a limpeza.

Qual melhor moedor de carne para hambúrguer?

O melhor moedor de carne para hambúrguer é aquele que permite um controle preciso da textura da carne. Modelos com ajuste fino da espessura e discos de corte específicos para hambúrguer são ideais. Deve-se procurar um que combine eficiência com facilidade de uso.

Escolher o melhor moedor de carne é crucial para garantir resultados culinários de qualidade. Considere suas necessidades e priorize durabilidade, eficiência e versatilidade para uma experiência culinária excepcional. Veja também como escolher a melhor panela de ferro fundido para cozinhar pratos deliciosos.

Alguns dos produtos sugeridos nesta página possuem links afiliados. O preço não muda para você e caso você efetue uma compra nós recebemos uma comissão pela indicação. Confira o nosso processo de seleção de produtos.

Veja também